La nutrióloga Elizabeth Reyes señala que el agua debe ser la primera opción de hidratación y advierte sobre el exceso de azúcar en sueros y bebidas deportivas.
En entrevista con Pamela Cerdeira para MVS Noticias, Elizabeth Reyes Castillo, nutrióloga educadora en diabetes y especialista en actividad física y salud, explicó los alcances de la reciente aprobación en la Cámara de Diputados para prohibir la venta de bebidas energéticas a menores y aclaró dudas sobre la eficacia de bebidas deportivas y sueros de rehidratación.
La especialista, quien recientemente concluyó el maratón de Berlín, destacó que la mejor manera de hidratarse siempre será el consumo de agua. “Lo ideal es que nos hidratáramos con agua, eso sería lo más recomendado”, señaló.
En el caso de bebidas deportivas, Reyes indicó que su consumo depende del contexto: “Sobre todo si estás en un clima muy cálido o estás haciendo deporte, sí te sirven las bebidas deportivas”. Sin embargo, advirtió que no todas las opciones son adecuadas para cualquier persona.
La nutrióloga subrayó la diferencia entre sueros y bebidas deportivas: los primeros ayudan a reponer líquidos y electrolitos, como sal y azúcar, elementos que facilitan la absorción. “La glucosa va a potenciar la absorción de sodio y de agua en el intestino”, explicó.
No obstante, alertó sobre la cantidad de azúcar en productos como Electrolit, que contiene 5 gramos por cada 100 mililitros, es decir, más del doble de lo aceptable en un suero. Esta cifra coloca a la bebida bajo la lupa de especialistas y legisladores.
Aquí la nota completa de MVS Noticias: Entrevista con Elizabeth Reyes Castillo, nutrióloga educadora en diabetes y especialista en actividad física y salud
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